Un dolce irresistibile da preparare con il tuo Bimby
Se stai cercando un dolce delizioso da preparare con il tuo Bimby, la Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato è la scelta perfetta. Questo dolce squisito combina la morbidezza della ricotta con il gusto intenso delle gocce di cioccolato, creando un connubio di sapori che conquisterà il tuo palato. Inoltre, la sua particolarità sta nella consistenza sbriciolata che conferisce un tocco in più a questa prelibatezza.
Gli ingredienti per la Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato Bimby
Per preparare questa gustosa Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato Bimby avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
– 250g di ricotta fresca
– 150g di farina 00
– 100g di zucchero
– 80g di burro freddo
– 1 uovo
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 100g di gocce di cioccolato fondente
È possibile utilizzare il tuo Bimby per ottenere i migliori risultati in termini di consistenza e amalgama degli ingredienti, ma se non ne possiedi uno, potrai seguire la stessa ricetta utilizzando le tradizionali tecniche di impasto.
La preparazione della Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato Bimby
Prima di iniziare la preparazione, accertati di avere tutti gli ingredienti a disposizione. Una volta pronti, segui questi semplici passaggi:
1. Inserisci nel Bimby la farina, lo zucchero, il burro freddo tagliato a cubetti e l’uovo. Impasta per qualche secondo a velocità 5, fino a ottenere un composto sbriciolato.
2. Aggiungi la ricotta e il lievito per dolci e mescola ancora per qualche secondo a velocità 5, finché il composto sarà ben amalgamato.
3. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola con una spatola, per distribuirle uniformemente nel composto.
4. Prendi una tortiera di circa 24 cm di diametro e rivestila con carta da forno.
5. Versa 2/3 del composto ottenuto nella tortiera, livellando bene con la spatola.
6. Con il terzo rimasto del composto, realizza delle sbriciolature e distribuiscile sulla superficie.
7. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti o finché la superficie risulterà dorata.
Quando la Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato Bimby sarà pronta, lascia raffreddare e servila a temperatura ambiente. Puoi accompagnare questo dolce con una spruzzata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia per un’esperienza ancora più gustosa.
Domande frequenti sulla Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato Bimby
Posso sostituire la ricotta con un altro formaggio?
La ricotta è l’ingrediente principale che conferisce alla sbriciolata la sua consistenza cremosa e morbida. Tuttavia, se non sei un fan della ricotta, puoi provarne una variante utilizzando la crema di formaggio o lo yogurt greco.
Posso utilizzare le gocce di cioccolato al latte?
Certamente! Se preferisci un gusto meno intenso, puoi utilizzare le gocce di cioccolato al latte invece di quelle fondenti. Tuttavia, le gocce fondenti conferiranno un gusto più deciso e aromatico alla tua sbriciolata.
Posso conservare la sbriciolata per più giorni?
La Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato è migliore appena fatta, ma può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di coprirla con un foglio di pellicola trasparente per mantenerla fresca e impedire che si asciughi.
Posso congelare la sbriciolata?
Si, puoi congelare la sbriciolata. Avvolgila bene con la pellicola trasparente e mettila in freezer. È consigliabile consumarla entro un mese per godere appieno del suo sapore. Per scongelarla, lasciala a temperatura ambiente per qualche ora o mettila in frigorifero durante la notte.
Con questa ricetta di Sbriciolata Ricotta e Gocce di Cioccolato Bimby puoi deliziare il palato di tutta la tua famiglia e invitati con un dolce che ti conquisterà con la sua consistenza cremosa e il sapore del cioccolato. Prendi il tuo Bimby e inizia a creare questa prelibatezza oggi stesso!