Intestazione: Preparazione della Pasta e Patate con il Bimby usando ingredienti freschi e semplici
Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, nutriente e veloce da preparare per il pranzo, la ricetta della Pasta e Patate con il Bimby è proprio quello che ti serve. Questo piatto tradizionale italiano è perfetto per le giornate in cui hai poco tempo ma desideri comunque gustare un pasto casalingo e ricco di sapori autentici. Con l’aiuto del Bimby, potrai preparare questo piatto in modo rapido e senza troppi sforzi, ma ottenendo un risultato degno di un vero chef!
Preparazione: Cosa ti serve per preparare la Pasta e Patate con il Bimby?
Per realizzare questa deliziosa ricetta, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici ma di qualità. Ecco cosa ti servirà:
- 300 grammi di pasta corta (come i fusilli o i rigatoni)
- 2 patate medie
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 500 ml di brodo vegetale
- Pepe nero macinato fresco, sale e prezzemolo tritato q.b.
Assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano prima di iniziare la preparazione.
Passo 1: Preparazione delle patate
Inizia la preparazione della Pasta e Patate con il Bimby lavando, sbucciando e tagliando le patate a cubetti. Mettile da parte per il momento.
Passo 2: Preparazione della cipolla e dell’aglio
Pela la cipolla e gli spicchi di aglio e inseriscili nel Bimby. Tritali per qualche secondo a velocità 5 per ottenere un composto omogeneo.
Passo 3: Cottura delle patate
Aggiungi l’olio d’oliva, i cubetti di patate e un pizzico di sale nel Bimby. Cuoci il tutto per 5 minuti a 100 gradi, velocità 1, avendo cura di posizionare il misurino sul coperchio per evitare schizzi.
Passo 4: Cottura della pasta
Aggiungi la pasta nel Bimby insieme alle patate e al composto di cipolla e aglio. Aggiungi il brodo vegetale, regola il timer per il tempo indicato sulla confezione della pasta e cuoci a 100 gradi, velocità 1, senza il misurino sul coperchio.
Passo 5: Servire la Pasta e Patate con il Bimby
Una volta che la pasta è stata cotta al dente, spegni il Bimby e lascia riposare per alcuni minuti. Quindi, aggiungi pepe nero macinato fresco e prezzemolo tritato a piacere per dare un tocco di sapore finale al piatto.
La Pasta e Patate con il Bimby è pronta da servire! Puoi gustarla calda, accompagnata da una spolverata di formaggio grattugiato se lo desideri.
Intestazione H2:Variante vegetariana e abbinate con vino
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(continua l’articolo con altre intestazioni H2, H3, H4 e così via)