I vantaggi di cucinare con il Bimby
Quando si tratta di cucinare pasti deliziosi e nutrienti, il Bimby è sicuramente uno dei migliori alleati in cucina. Questo innovativo robot da cucina combina le funzioni di diverse apparecchiature, come un frullatore, una pentola a pressione, e persino un fornello a induzione. Inoltre, la sua interfaccia intuitiva e programmabile ne fa uno strumento facile da usare per cuochi di tutte le skill levels.
La ricetta irresistibile da provare
Hai mai provato la combinazione perfetta tra pasta, patate e provola? Se hai cercato un’idea semplice ma gustosa per un pranzo o una cena, la pasta e le patate bimby con provola sono la scelta perfetta. Questo piatto classico della cucina italiana può essere preparato velocemente e facilmente con l’aiuto del tuo Bimby.
Ingredienti necessari
Per preparare la pasta e le patate bimby con provola, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
– 250 g di pasta corta (come fusilli o penne)
– 2 patate medie
– 1 cipolla
– 2 spicchi di aglio
– 200 g di provola
– Prezzemolo fresco
– Sale e pepe q.b.
– Olio extravergine di oliva
Preparazione
1. Inizia preparando gli ingredienti. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti di dimensioni simili. Trita finemente la cipolla e l’aglio. Grattugia la provola e trita il prezzemolo fresco.
2. Metti l’acqua nella pentola del Bimby e posiziona il cestello con le patate all’interno. Aggiungi un pizzico di sale e cuoci le patate fino a quando non diventano tenere. Rimuovi il cestello e metti da parte le patate.
3. Nel frattempo, metti un po’ di olio extravergine di oliva nella ciotola del Bimby e fai soffriggere la cipolla e l’aglio. Aggiungi la pasta e falla cuocere per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungi le patate cotte alla ciotola del Bimby insieme alla provola grattugiata. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a quando la provola non si fonde e si distribuisce uniformemente.
5. Aggiungi il prezzemolo tritato, il sale e il pepe a piacere e continua a mescolare per amalgamare tutti i sapori.
6. Quando la pasta è al dente, scola l’acqua e aggiungila alla ciotola del Bimby. Mescola nuovamente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati.
7. Servi la pasta e le patate bimby con provola calda con una spolverata di prezzemolo fresco sopra.
Domande frequenti
Posso sostituire la provola con un altro formaggio?
Certamente! Se preferisci un altro tipo di formaggio, puoi sostituire la provola con mozzarella o anche con formaggi più stagionati come il pecorino o il parmigiano. Scegli il formaggio che più si adatta ai tuoi gusti.
Posso aggiungere altri ingredienti alla ricetta?
Assolutamente! La ricetta base della pasta e delle patate bimby con provola può essere personalizzata aggiungendo altri ingredienti come pancetta croccante o verdure di stagione. Sperimenta e trova la combinazione di ingredienti che ti piace di più.
Quanto tempo devo cuocere le patate nel Bimby?
Il tempo di cottura delle patate dipenderà dalla loro dimensione e consistenza desiderata. Di solito, ci vogliono circa 15-20 minuti per cuocere le patate a cubetti nel Bimby, ma consigliamo di controllarle periodicamente per assicurarsi che siano tenere ma non troppo molli.