Deliziosi bocconcini di pollo con il Bimby
Quando si tratta di preparare una cena sfiziosa e gustosa, i bocconcini di pollo sono sempre una scelta vincente. Se possiedi il Bimby, la cucina diventa ancora più semplice e divertente. In questo articolo, ti sveleremo la ricetta più irresistibile per creare bocconcini di pollo perfettamente croccanti e succulenti utilizzando il tuo Bimby. Preparati a stupire tutti con un piatto delizioso!
Ingredienti necessari
Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere a disposizione tutti gli ingredienti necessari. Per preparare i bocconcini di pollo con il Bimby, avrai bisogno di:
- 500 grammi di petto di pollo disossato
- 50 grammi di parmigiano reggiano grattugiato
- 3 uova
- 100 grammi di pangrattato
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- Olio di oliva per friggere
Assicurati di avere a disposizione tutti questi ingredienti prima di immergerti nella preparazione dei bocconcini di pollo. Questi passaggi ti spiegheranno come ottenere dei bocconcini deliziosi e croccanti in poco tempo con l’aiuto del tuo Bimby.
Procedimento
Passiamo ora alla procedura per preparare i bocconcini di pollo con il Bimby. Segui attentamente questi passaggi per ottenere un risultato perfetto:
Passo 1: Preparare il pollo
Inizia tagliando il petto di pollo disossato a cubetti di dimensioni uniformi. Assicurati che i cubetti siano abbastanza grandi da poterli gustare in un solo boccone. Una volta tagliato il pollo, mettilo da parte e preparati per la prossima fase.
Passo 2: Preparare la pastella
Prepara la pastella per rivestire i bocconcini di pollo. In una ciotola, batte le uova e aggiungi il parmigiano reggiano grattugiato, il pangrattato, la paprika, l’aglio in polvere e il sale. Mescola bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella omogenea.
Passo 3: Rivestire il pollo
Prendi i cubetti di pollo e immergili nella pastella, assicurandoti di coprirli completamente. Una volta che i cubetti di pollo sono ben rivestiti, mettili da parte e lascia che la pastella si assesti per alcuni minuti. Questo aiuterà a mantenere il rivestimento croccante durante la frittura.
Passo 4: Friggere i bocconcini di pollo
Metti l’olio di oliva nella pentola del Bimby e riscalda ad una temperatura di 180°C. Una volta che l’olio è caldo, aggiungi i bocconcini di pollo uno alla volta, facendo attenzione a non sovraccaricare la pentola. Friggi i bocconcini di pollo per circa 3-4 minuti o fino a quando non diventano dorati e croccanti.
Passo 5: Servire e gustare
Una volta che i bocconcini di pollo sono ben fritti, scolali su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. I tuoi bocconcini di pollo con il Bimby sono pronti per essere gustati! Servili caldi con una salsa di accompagnamento a tua scelta e goditi ogni morso croccante e succulento.
Domande frequenti
Posso sostituire il pollo con un’altra carne?
Certamente! Se preferisci preparare dei bocconcini con una carne diversa, come il tacchino o il manzo, puoi assolutamente farlo. Assicurati solo di scegliere una carne magra e seguire la stessa procedura per ottenere dei risultati gustosi.
Posso cuocere i bocconcini di pollo al forno invece di friggerli?
Assolutamente! Se preferisci evitare i fritti, puoi cuocere i bocconcini di pollo al forno. Pre-riscalda il forno a 200°C, posiziona i bocconcini su una teglia rivestita con carta da forno e cuocili per circa 20-25 minuti o finché non sono dorati e cotti attraverso.
Posso conservare i bocconcini di pollo avanzati?
Se avanzi dei bocconcini di pollo, puoi conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Tuttavia, tieni presente che il rivestimento croccante potrebbe ammorbidirsi leggermente con il passare del tempo. Per riacquistare la croccantezza, puoi riscaldarli in forno a 180°C per alcuni minuti.
Posso congelare i bocconcini di pollo non cotti?
Sì, puoi congelare i bocconcini di pollo non cotti. Disponili su un vassoio rivestito di carta da forno, congela per un’ora, quindi trasferiscili in un contenitore per alimenti sigillato e conservali in freezer per un massimo di 3 mesi. Quando sei pronto per cucinarli, scongela completamente i bocconcini in frigorifero prima di friggerli o cuocerli al forno.
Ora che sai come preparare dei deliziosi bocconcini di pollo con il Bimby, non perdere tempo e metti in pratica questa ricetta per sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con un piatto irresistibile. Buon appetito!