Preparazione di una deliziosa cheesecake alla ricotta e nutella
La ricotta e la nutella sono due ingredienti che si sposano perfettamente insieme, creando dolci irresistibili che stupiranno i vostri commensali. In questo articolo, vi presenteremo 5 irresistibili ricette di dolci con ricotta e nutella che non potete assolutamente perdervi. Prepariamoci a deliziare il nostro palato con queste prelibatezze!
Ricetta 1: Cannoli con ricotta e nutella
Come iniziare meglio questa lista se non con dei deliziosi cannoli ripieni di ricotta e nutella? Questi dolci tipici siciliani sono una vera e propria esplosione di gusto, in cui l’acidità della ricotta si fonde con la dolcezza della nutella, creando un contrasto irresistibile. Per prepararli, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
– 250 g di ricotta di pecora
– 100 g di zucchero a velo
– 50 g di gocce di cioccolato fondente
– 50 g di pistacchi tritati
– 8-10 gusci di cannoli
– Nutella q.b.
Per la preparazione dei cannoli, seguite questi semplici passaggi:
1. In una ciotola, mescolate la ricotta con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
2. Aggiungete le gocce di cioccolato fondente alla crema di ricotta e mescolate delicatamente.
3. Riempite i gusci di cannoli con la crema di ricotta e zucchero, facendo attenzione a lasciare un po’ di spazio vuoto all’interno.
4. Spalmate un po’ di nutella sulle estremità dei cannoli e poi passatele nelle briciole di pistacchi tritati.
5. Lasciate riposare i cannoli in frigorifero per almeno un’ora prima di servirli.
I cannoli con ricotta e nutella sono perfetti da gustare dopo un pasto, accompagnati da una tazza di caffè o un bicchiere di dolce vino passito. Che aspettate a provare questa delizia siciliana?