Deliziosa Frittata con Prosciutto Cotto a Dadini per Sorprendere i Tuoi Ospiti!
Se stai cercando un modo semplice e veloce per stupire i tuoi ospiti con una deliziosa colazione o brunch, allora la frittata con prosciutto cotto a dadini potrebbe essere la soluzione perfetta! Questa ricetta facile da preparare è perfetta per gli amanti del prosciutto e delle uova, e sicuramente conquisterà il palato di tutti i tuoi ospiti.
Ingredienti
Per preparare questa gustosa frittata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 6 uova
- 100g di prosciutto cotto a dadini
- 1 cipolla piccola, tritata
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 50g di formaggio grattugiato (preferibilmente formaggio a pasta filata come la mozzarella)
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
Ora che hai tutti gli ingredienti a disposizione, segui questi semplici passaggi per preparare la tua frittata con prosciutto cotto a dadini:
- In una padella antiaderente, scalda l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio, e cuoci finché diventano traslucidi e leggermente dorati.
- In una ciotola, sbatti le uova fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi il prosciutto cotto a dadini e il formaggio grattugiato alle uova sbattute. Mescola bene il tutto.
- Versa la miscela di uova, prosciutto e formaggio sulla padella con la cipolla e l’aglio. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Cuoci la frittata a fuoco medio-basso per circa 5-7 minuti, o finché la parte inferiore si sarà solidificata. Poi, con l’aiuto di un piatto rovescia la frittata e fai cuocere per altri 5-7 minuti fino a quando non sarà cotta completamente.
- Una volta pronta, trasferisci la frittata su un piatto da portata e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di tagliarla a fette e servire.
Variante senza glutine
Se hai ospiti che seguono una dieta senza glutine, puoi facilmente adattare questa ricetta sostituendo il formaggio grattugiato con formaggio senza glutine o evitando del tutto ad aggiungerlo. La frittata sarà comunque deliziosa e adatta a tutti i palati.
Domande frequenti
Posso preparare la frittata in anticipo?
Assolutamente! Puoi preparare la frittata in anticipo e riscaldarla leggermente prima di servirla. Tuttavia, ricorda che le cose fresche sono sempre migliori, quindi è bello gustarla appena preparata.
Cosa posso servire con la frittata?
La frittata con prosciutto cotto a dadini può essere accompagnata da una fresca insalata, pane tostato o patate arrosto. È una scelta versatile che si abbina bene a tanti contorni deliziosi.
Può essere servita come piatto principale o solo come antipasto?
Questa frittata può essere servita sia come piatto principale per una colazione o un brunch sostanzioso, che come antipasto in un buffet. È leggera ma saporita, quindi si adatta a molte occasioni diverse.
Come posso conservare le eventuali rimanenze?
Se avanzano delle fette di frittata, puoi conservarle in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Puoi riscaldarle leggermente prima di gustarle nuovamente, ma ricorda che saranno migliori fresche appena preparate.
Ora che hai tutti i segreti per preparare una deliziosa frittata con prosciutto cotto a dadini, non ti resta che metterti ai fornelli e stupire i tuoi ospiti con questa gustosa ricetta. Buon appetito!