Sei un amante delle frittelle di mele? Allora non puoi perderti questa ricetta irresistibile per preparare le migliori frittelle di mele con il Bimby! Il Bimby è un robot da cucina versatile e potente, che ti aiuta a preparare piatti deliziosi in modo veloce e semplice. Le frittelle di mele sono un classico intramontabile, perfetto per la colazione o come dolce goloso da gustare in qualsiasi momento della giornata. Prepararle con il Bimby renderà la tua esperienza ancora più piacevole, perché potrai sfruttare al meglio tutte le sue funzionalità. Scegli le mele più succose e profumate, e preparati a deliziare il palato con queste squisite frittelle!
Ingredienti
Per preparare le migliori frittelle di mele con il Bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Per la pastella
- 2 mele grandi
- 200g di farina
- 2 uova
- 250ml di latte
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Per la finitura
- Zucchero a velo qb
- Scorza di limone grattugiata qb
- Cannella in polvere qb
Preparazione
Ecco come preparare le migliori frittelle di mele utilizzando il Bimby:
Prepara la pastella
Inizia sbucciando e tagliando a fette sottili le mele. Mettile da parte per il momento. Nel Bimby, metti la farina, le uova, il latte, il lievito in polvere e il sale. Mescola il tutto a velocità 3 per alcuni secondi, fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
Aggiungi le mele
Dopo aver ottenuto la pastella, aggiungi le fette di mele e mescola delicatamente con una spatola per distribuirle uniformemente.
Friggi le frittelle
Riscalda l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Prendi un mestolo di pastella per ogni frittella e friggile in padella fino a quando non saranno dorate su entrambi i lati.
Finitura
Una volta pronte, puoi decorare le tue frittelle di mele con zucchero a velo, scorza di limone grattugiata e una spolverata di cannella in polvere. Servile calde e gustale ancora fumanti per apprezzarne appieno il sapore delizioso!
Domande frequenti
Posso utilizzare altri tipi di mele?
Certo! Puoi utilizzare le mele che preferisci o quelle che hai a disposizione. In generale, le mele più dolci e saporite funzionano meglio per questa ricetta.
Posso congelare le frittelle avanzate?
Sì, puoi congelare le frittelle avanzate. Basta metterle in un contenitore ermetico e conservarle in freezer per un massimo di due mesi. Quando vuoi consumarle, basta scongelarle e scaldarle in forno o in padella prima di servirle.
Posso sostituire il latte con latte vegetale?
Sì, puoi sostituire il latte con latte vegetale se preferisci o se hai intolleranze alimentari. Assicurati di scegliere un latte vegetale che si adatti alla consistenza desiderata.
Posso servire le frittelle con una salsa o uno sciroppo?
Certo! Puoi accompagnare le frittelle di mele con una salsa di caramello, uno sciroppo di acero o con la tua salsa dolce preferita. Sperimenta diverse combinazioni per trovare la tua preferita!