Ideale per una cena gustosa e facile da preparare, il gateau di patate Bimby è un piatto che conquista al primo morso. La combinazione di patate, prosciutto e mozzarella crea un connubio di sapori irresistibili. L’utilizzo del robot da cucina Bimby rende la preparazione di questo piatto ancora più semplice e veloce. Se sei alla ricerca di una ricetta versatile e sfiziosa, continua a leggere!
Ingredienti necessari
Per preparare il gateau di patate Bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 800 grammi di patate
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 200 grammi di mozzarella
- 50 grammi di formaggio grattugiato
- 3 uova
- 70 grammi di latte
- Sale qb
- Pepe qb
- Prezzemolo tritato qb
Preparazione
Segui questi semplici passaggi per preparare il tuo gateau di patate Bimby:
Preparazione delle patate
Inizia pelando e tagliando le patate a rondelle sottili. Puoi utilizzare il Bimby per affettarle in modo uniforme.
Cottura delle patate
Riscalda il forno a 180 gradi. Metti le patate affettate in una pentola con acqua salata e cuocile per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide ma non troppo cotte.
Preparazione del ripieno
Mentre le patate si cuociono, taglia il prosciutto e la mozzarella a cubetti. In una ciotola, sbatti le uova con il latte e aggiungi il formaggio grattugiato. Aggiungi anche sale, pepe e prezzemolo tritato a piacere.
Montaggio del gateau di patate
In una teglia da forno, disponi uno strato di patate affettate. Sopra le patate, distribuisci il prosciutto e la mozzarella a cubetti. Versa metà del composto di uova, latte e formaggio sulla superficie. Ripeti lo strato di patate, prosciutto, mozzarella e composto di uova per un altro strato. Termina con un ultimo strato di patate.
Cottura in forno
Metti il gateau di patate in forno preriscaldato a 180 gradi e cuoci per circa 30-35 minuti, finché non diventa dorato in superficie.
Dopo la cottura, lascia riposare il gateau di patate per alcuni minuti prima di tagliarlo a fette e servirlo. Puoi accompagnarlo con una fresca insalata mista, oppure gustarlo da solo come piatto principale. Sarà un successo garantito!
Domande frequenti
Come posso rendere il gateau di patate ancora più gustoso?
Puoi personalizzare il tuo gateau di patate Bimby aggiungendo altri ingredienti come verdure saltate, funghi o formaggi a tuo piacimento. Sperimenta e trova la combinazione che più ti piace!
Posso preparare il gateau di patate in anticipo?
Certo! Puoi preparare il gateau di patate in anticipo e riscaldarlo prima di servirlo. Basterà metterlo in forno a 180 gradi per alcuni minuti, fino a quando sarà caldo e dorato.
Posso utilizzare un altro tipo di formaggio?
Sì, puoi sostituire il formaggio grattugiato con il tipo di formaggio che preferisci. Prova con una variante più piccante come il pecorino o con un formaggio affumicato per un sapore ancora più intenso.
Spero che tu ti sia divertito a preparare questa deliziosa ricetta! Buon appetito!