La Deliziosa Combinazione di Cioccolato e Nutella
Chi può resistere alla bontà del cioccolato? E se aggiungiamo la deliziosa crema di nocciole Nutella? Abbiamo la ricetta perfetta per deliziare il palato: i muffin al cioccolato con Nutella Bimby! Questi morbidi dolcetti sono l’ideale per una colazione golosa, una merenda irresistibile o un dessert da leccarsi i baffi.
Ingredienti per 12 Muffin al Cioccolato con Nutella Bimby:
- 200g di farina
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 100g di cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100g di Nutella
Procedimento:
1. Iniziate spezzettando il cioccolato fondente e mettetelo nel Bimby. Tritatelo a velocità 7 per 5 secondi, finché non sarà ridotto in pezzi piccoli.
2. Aggiungete il burro al cioccolato spezzettato nel Bimby e fatelo fondere a 37°C per 3 minuti a velocità 2.
3. Mentre il cioccolato e il burro si fondono, preparate le uova e lo zucchero in una ciotola a parte. Sbattetele con una frusta fino a ottenere un composto spumoso.
4. Versate il composto di uova e zucchero nel Bimby insieme al cioccolato fuso e al burro. Aggiungete anche la farina e il lievito. Mescolate il tutto a velocità 4 per 15 secondi, finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
5. Prendete uno stampo per muffin e riempitelo per metà con l’impasto ottenuto. Fate un piccolo incavo in ogni muffin e riempitelo con un cucchiaino di Nutella. Coprite il cioccolato con un altro cucchiaino di impasto.
6. Cuocete i muffin al cioccolato con Nutella in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o finché non saranno dorati e gonfi. Potete controllare la cottura inserendo uno stecchino nel centro di un muffin: se esce pulito, i vostri dolcetti sono pronti!
7. Lasciate raffreddare i muffin prima di toglierli dallo stampo. Serviteli tiepidi o freddi, a seconda dei vostri gusti.
Domande Frequenti:
Posso utilizzare il Bimby per tritare il cioccolato?
Sì, il Bimby è perfetto per tritare il cioccolato in pezzi piccoli e uniformi. Assicuratevi di impostare la giusta velocità e tempo per ottenere la consistenza desiderata.
Posso sostituire la Nutella con un’altra crema di nocciole?
Certo, potete utilizzare la vostra crema di nocciole preferita al posto della Nutella. L’importante è che sia cremosa e dal sapore intenso.
Posso aggiungere altri ingredienti ai muffin?
Assolutamente! Potete arricchire i vostri muffin al cioccolato con Nutella aggiungendo delle noci tritate, delle gocce di cioccolato bianco o delle scaglie di cocco. Scegliete gli ingredienti che più vi piacciono e fateli diventare i vostri dolcetti personalizzati.
Ora che avete la ricetta dei muffin al cioccolato con Nutella Bimby, non vi resta che mettervi all’opera e deliziare il palato dei vostri ospiti con questi dolcetti irresistibili. Buon appetito!