Introduzione:
Hai mai desiderato gustare un delizioso cordon bleu appena fatto, ma senza voler trascorrere ore in cucina? Sei nel posto giusto! In questo articolo scoprirai il metodo migliore per cuocere il cordon bleu nel microonde, ottenendo risultati sorprendenti in tempi record. Sì, hai capito bene, puoi goderti questa prelibatezza senza dover accendere il forno tradizionale. Continua a leggere per scoprire tutti i dettagli e rendi il tuo pranzo o la tua cena davvero speciale!
Passo 1: Preparazione degli ingredienti
Il primo passo fondamentale per ottenere un cordon bleu al microonde perfettamente cotto è la preparazione degli ingredienti. Avrai bisogno di:
- 2 fettine di petto di pollo;
- 2 fettine di prosciutto cotto;
- 2 fettine di formaggio, preferibilmente Gruyère o Emmental;
- 2 uova;
- Pangrattato qb;
- Farina qb;
- Spezie a piacere (prezzemolo, pepe, paprika).
Assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano prima di iniziare il processo di cottura. Una volta pronti, puoi passare al passo successivo.
Passo 2: Preparazione del cordon bleu
Ora che hai tutti gli ingredienti pronti, è il momento di assemblare il cordon bleu. Prendi una fetta di petto di pollo e metti sopra di essa una fetta di prosciutto cotto e una fetta di formaggio. Puoi aggiungere una spruzzata di spezie per dare un tocco in più di sapore al tuo cordon bleu. Ripeti lo stesso procedimento con l’altra fetta di pollo.
Una volta che hai preparato i cordon bleu, battere le uova in una ciotola e mettere il pangrattato e la farina in due piatti separati.
Passo 3: Impanatura del cordon bleu
Ora è il momento di impanare i cordon bleu. Prendi uno dei cordon bleu che hai preparato e immergilo prima nella farina, assicurandoti che sia completamente ricoperto. Dopo aver passato il cordon bleu nella farina, immergilo nelle uova battute in modo che sia completamente coperto. Infine, passa il cordon bleu nel pangrattato, assicurandoti che ogni lato sia ben impanato.
Ripeti lo stesso processo con l’altro cordon bleu, assicurandoti di seguire lo stesso ordine (farina, uova, pangrattato).
Passo 4: Cottura al microonde
Una volta che hai impanato entrambi i cordon bleu, è il momento di cuocerli al microonde. Metti i cordon bleu in un piatto adatto per il microonde, assicurandoti che siano ben separati l’uno dall’altro.
Accendi il microonde a media potenza e cuoci i cordon bleu per circa 10 minuti, assicurandoti di ruotarli a metà cottura. Questo aiuterà a garantire una cottura uniforme. Se preferisci una crosta più croccante, puoi anche finire la cottura nel forno tradizionale per qualche minuto.
Passo 5: Servire e gustare
Una volta che i cordon bleu sono pronti, togli dal microonde e lasciali riposare per qualche minuto. Questo permetterà ai sapori di stabilizzarsi e renderà ancora più goduriosi i cordon bleu.
Servi i cordon bleu caldi con una fresca insalata verde o con le patate al forno per un pasto completo e delizioso. Goditi il tuo cordon bleu fatto in casa con orgoglio e stupisci i tuoi ospiti con questa preparazione insolita ma incredibilmente gustosa!
Domande frequenti:
1. Posso sostituire il formaggio con un altro tipo di formaggio?
Sì, puoi scegliere un altro tipo di formaggio che preferisci, come il cheddar o il provolone. Sperimenta per trovare la combinazione di formaggio che ti piace di più!
2. Posso congelare i cordon bleu cotti?
Sì, puoi congelare i cordon bleu cotti. Assicurati di farli raffreddare completamente prima di metterli nel freezer e poi puoi scongelarli e riscaldarli quando ne hai voglia!
3. Il cordon bleu al microonde è altrettanto gustoso del cordon bleu tradizionale?
Anche se la cottura al microonde può risultare diversa rispetto alla cottura tradizionale, il cordon bleu preparato con questo metodo non perde di sapore o di succulenza. Rimarrà comunque delizioso e ti permetterà di risparmiare tempo in cucina!
4. Posso utilizzare il microonde per cuocere altri cibi oltre al cordon bleu?
Sì, il microonde è un elettrodomestico molto versatile e puoi utilizzarlo per cuocere molti altri piatti, come verdure, carne, pesce e molto altro ancora. Sperimenta e goditi la comodità di cuocere al microonde!