Preparazione
La torta con biscotti secchi sbriciolati e mele è un dolce semplice da preparare ma dal sapore irresistibile. Segui questa ricetta passo dopo passo per ottenere un risultato davvero delizioso!
Ingredienti:
– 250g di biscotti secchi
– 4 mele grandi
– 100g di burro fuso
– 100g di zucchero
– 2 uova
– 200ml di latte
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
– Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione degli ingredienti
Prima di cominciare con la preparazione della torta, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Trita finemente i biscotti secchi utilizzando un robot da cucina o mettendoli all’interno di un sacchetto di plastica e schiacciandoli con un mattarello. Sbuccia le mele, togli il torsolo e tagliale a cubetti.
Preparazione dell’impasto
In una ciotola, mescola il burro fuso con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi le uova e mescola bene. Successivamente, aggiungi il latte e mescola ancora. Infine, aggiungi i biscotti secchi tritati, il lievito per dolci e la cannella. Mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Aggiunta delle mele
Aggiungi i cubetti di mele all’impasto e mescola delicatamente in modo che siano distribuiti uniformemente. Le mele daranno alla torta un sapore dolce e una consistenza morbida.
Cottura
Versa l’impasto in una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata. Livella la superficie con una spatola e metti la teglia in forno preriscaldato a 180 °C. Cuoci la torta per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro della torta uscirà pulito.
Decorazione finale
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta completamente prima di decorarla. Spolvera la superficie con dello zucchero a velo per dare un tocco di dolcezza e di eleganza.
Domande frequenti
Posso sostituire i biscotti secchi con altri dolci?
Assolutamente! Puoi utilizzare altri tipi di biscotti secchi come i digestive o gli shortbread, o anche altri dolci come biscotti al cioccolato o frollini.
Posso aggiungere altri ingredienti alla torta?
Certamente! Puoi arricchire la torta con l’aggiunta di uvetta, noci tritate o cioccolato fondente a pezzetti. Sperimenta e personalizza la ricetta come preferisci!
La torta può essere conservata?
Sì, puoi conservare la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa 3-4 giorni. Se preferisci, puoi anche metterla in frigorifero per prolungarne la durata.
Ora che hai la ricetta per preparare una deliziosa torta con biscotti secchi sbriciolati e mele, non ti resta che metterti ai fornelli e gustarla con i tuoi amici e familiari. Buon appetito!