Preparazione dell’impasto
Che sia per necessità o per scelta, l’alimentazione gluten free è sempre più diffusa. Fortunatamente, grazie alla vasta gamma di ingredienti disponibili sul mercato, è possibile realizzare piatti deliziosi e gustosi anche senza glutine. Oggi vogliamo presentarti la ricetta della torta di pere e cioccolato senza glutine, un dolce perfetto per chiunque desideri una sana e golosa alternativa.
La preparazione dell’impasto per questa torta è semplice e richiede solo pochi ingredienti. Prima di tutto, assicurati di avere a disposizione: farina di riso, zucchero, cioccolato fondente, pere mature, uova, olio di semi, latte senza lattosio (o una bevanda vegetale a tua scelta), lievito per dolci e vanillina.