Preparazione della ciambella all’arancia Bimby
La ciambella all’arancia è uno dei dolci più amati da grandi e piccini. L’aroma fresco e fruttato dell’arancia si sposa perfettamente con la consistenza soffice e morbida della ciambella. Se sei un fortunato possessore di un Bimby, oggi ti svelerò la migliore ricetta per preparare una deliziosa ciambella all’arancia utilizzando olio di semi. Ti assicuro che sarà un dolce irresistibile che conquisterà il palato di tutti!
Ingredienti
Per preparare questa golosità in casa avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
– 350g di farina 00
– 200g di zucchero
– 250ml di latte
– 90ml di olio di semi
– 3 uova
– Scorza grattugiata di 1 arancia
– 1 bustina di lievito per dolci
– Zucchero a velo (per decorare)
Procedimento
Segui attentamente questi passaggi per ottenere una ciambella all’arancia Bimby perfetta:
1. Prepara tutti gli ingredienti e accendi il tuo Bimby.
2. Versa nel boccale la farina, lo zucchero, il latte, l’olio di semi e le uova. Aziona il Bimby a velocità 5 per 20 secondi.
3. Aggiungi la scorza grattugiata di un’arancia e il lievito per dolci. Mescola il tutto a velocità 4 per 30 secondi.
4. Ungi una teglia per ciambelle con olio di semi e versa l’impasto all’interno.
5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
6. Una volta cotta, sforna la ciambella e lascia che si raffreddi completamente.
7. Spolvera la ciambella con zucchero a velo per una deliziosa decorazione finale.
Servizio e conservazione
La ciambella all’arancia Bimby è un dolce perfetto per qualsiasi occasione: da gustare a colazione, a merenda o come dessert dopo un pranzo o una cena. Si conserva bene per 2-3 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, ma ti assicuro che sarà talmente buona che non durerà a lungo!
Varianti
Se vuoi personalizzare la tua ciambella all’arancia Bimby, puoi aggiungere pezzetti di cioccolato bianco o gocce di cioccolato fondente all’impasto prima di cuocerlo. Il contrasto tra l’arancia e il cioccolato renderà il dolce ancora più gustoso e goloso!
Frequently Asked Questions (FAQ)
Come posso sapere quando la ciambella è cotta?
Per verificare se la ciambella è cotta, puoi fare la classica prova dello stecchino. Inserisci uno stecchino di legno o uno stuzzicadenti al centro della ciambella e tiralo fuori. Se lo stecchino esce pulito senza impasto attaccato, significa che la ciambella è pronta!
Posso sostituire l’olio di semi con un altro tipo di olio?
L’olio di semi è consigliato per questa ricetta in quanto conferisce alla ciambella un sapore delicato e una consistenza soffice. Tuttavia, se preferisci utilizzare un altro tipo di olio, assicurati di scegliere un olio leggero e privo di aromi forti che potrebbero alterare il gusto della ciambella.
Come posso conservare la ciambella?
Per conservare la ciambella all’arancia Bimby, è consigliabile riporla in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. In questo modo si manterrà soffice e fresca per più giorni. Evita di metterla in frigorifero, poiché potrebbe perdere la sua morbidezza.
Posso congelare la ciambella?
Sì, puoi congelare la ciambella all’arancia Bimby per conservarla più a lungo. Accertati di farla raffreddare completamente prima di congelarla. Avvolgila strettamente con la pellicola trasparente e riponila in un sacchetto per alimenti con chiusura lampo. Quando desideri gustarla, scongela semplicemente la ciambella a temperatura ambiente.