Introduzione: Il delizioso segreto della torta di mele Bimby TM31
Se sei un amante della cucina e hai un Bimby TM31, allora devi assolutamente conoscere la ricetta base per la torta di mele. Questo dolce classico è l’ideale per deliziare gli ospiti con un gusto semplice ma irresistibile. In questo articolo scoprirai come preparare al meglio questa prelibatezza, utilizzando il tuo fidato Bimby TM31.
Come preparare la base per la torta di mele Bimby TM31
Passo 1: La preparazione degli ingredienti
Prima di iniziare a preparare la torta di mele, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di:
- 3 mele di media grandezza
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Una spruzzata di succo di limone
Passo 2: La preparazione dell’impasto
Inizia sbucciando le mele e tagliandole a fette sottili. Mettile da parte in una ciotola e spruzza un po’ di succo di limone sopra di esse per evitare che si ossidino.
Inserisci nel Bimby TM31 la farina, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, le uova, il lievito per dolci e il pizzico di sale. Aziona il Bimby TM31 a velocità 5 per circa 30 secondi, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo 3: L’aggiunta delle mele
Dopo aver preparato l’impasto, aggiungi le mele tagliate a fette. Imposta il Bimby TM31 alla velocità 3 e mescola delicatamente per qualche secondo, in modo che le mele si distribuiscano uniformemente nell’impasto.
Il tocco finale: la cottura e la presentazione
Passo 4: La cottura
Prepara una teglia rotonda imburrata e infarinata e versa l’impasto all’interno. Livella bene la superficie con l’aiuto di una spatola. Inforna la torta in forno pre-riscaldato a 180 °C per circa 40-45 minuti, o finché non risulterà dorata e ben cotta.
Passo 5: La presentazione
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta di mele Bimby TM31 per qualche minuto e poi sformatela dalla teglia. Puoi guarnirla con una spolverata di zucchero a velo oppure servirla accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o della crema pasticcera.
Domande frequenti sulla torta di mele Bimby TM31
Posso utilizzare altri tipi di mele per questa ricetta?
Certo, puoi utilizzare le mele che preferisci. Tuttavia, è meglio scegliere delle mele che mantengano la loro consistenza durante la cottura per evitare che diventino troppo molli.
Posso utilizzare un altro modello di Bimby?
Sì, puoi seguire la stessa ricetta anche con altri modelli di Bimby. Assicurati solo di adattare le impostazioni in base alle istruzioni del modello specifico che stai utilizzando.
Posso congelare la torta di mele?
Assolutamente! Puoi congelare la torta di mele una volta che è completamente raffreddata. Basta avvolgerla bene con della pellicola trasparente o metterla in un contenitore ermetico prima di metterla nel freezer. Ricordati di scongelarla completamente prima di servirla.
Ora che hai tutte le informazioni necessarie, non ti resta che mettere in pratica questa deliziosa ricetta di torta di mele Bimby TM31 e deliziare tutti con il tuo talento culinario. Buon appetito!