Ti sei mai chiesto come realizzare dei cornetti salati irresistibili in poco tempo?
Se ti piace sperimentare in cucina e desideri preparare qualcosa di delizioso per la colazione o per un aperitivo con gli amici, non devi cercare oltre. Con questa ricetta facile e veloce, potrai creare dei cornetti salati con pasta brisè pronta che lasceranno tutti a bocca aperta. I cornetti saranno fragranti, dorati e pieni di un ripieno delizioso che si scioglierà in bocca. Non aspettare oltre, segui passo dopo passo questa ricetta e delizia il tuo palato con un’esplosione di sapori.
Ingredienti per i cornetti salati con pasta brisè pronta:
- Pasta brisè pronta: 1 rotolo
- Prosciutto cotto: 100 g
- Formaggio grattugiato: 100 g
- Uovo: 1 (per spennellare)
- Pepe nero: qb
- Origano: qb
H2: Procedimento
1. Prepara gli ingredienti: affetta il prosciutto cotto a fette sottili e grattuggia il formaggio. Assicurati di avere tutto il necessario a portata di mano prima di iniziare.
2. Srotola la pasta brisè pronta su una superficie pulita. TAGLIA la pasta a triangoli con una lunghezza di circa 12 cm e una base di 6 cm. Questi saranno i tuoi cornetti. Metti da parte i ritagli di pasta per usarli successivamente.
3. Inizia a farcire i cornetti: metti una fetta di prosciutto cotto e una spruzzata di formaggio grattugiato nella parte più ampia di ogni triangolo di pasta. Aggiungi un tocco di pepe nero macinato e di origano per dare un sapore extra.
4. Arrotola i triangoli di pasta, partendo dalla parte più ampia. Versa una piccola quantità di acqua sul lato opposto alla base per sigillare bene i cornetti. Continua a farlo fino a quando avrai ripieno e arrotolato tutta la pasta.
5. Prepara una teglia da forno con carta da forno e disponi i cornetti sulla teglia. Spennella la superficie dei cornetti con un uovo sbattuto per renderli dorati e croccanti durante la cottura.
6. Inforna i cornetti in forno pre-riscaldato a 180 gradi Celsius per circa 15-20 minuti o fino a quando non saranno belli dorati. Controlla periodicamente per evitare di bruciarli.
7. Una volta cotti, sforna i cornetti salati e lasciali raffreddare leggermente prima di servirli. Possono essere gustati caldi o a temperatura ambiente.
H2: Domande frequenti:
H3: I cornetti salati con pasta brisè pronta possono essere preparati in anticipo?
Sì, puoi preparare i cornetti salati in anticipo. Puoi assemblare i cornetti e congelarli crudi su una teglia ricoperta di carta forno. Una volta congelati, trasferiscili in un sacchetto di plastica sigillabile e conservali nel freezer. Quando sei pronto per mangiarli, cuocili direttamente dal freezer. Potrebbe essere necessario aumentare leggermente il tempo di cottura.
H3: Posso personalizzare il ripieno dei cornetti salati?
Certo! Puoi personalizzare il ripieno dei cornetti salati come preferisci. Puoi aggiungere ingredienti come formaggio cremoso, salumi diversi, verdure a cubetti o qualsiasi altro ingrediente salato che ti piaccia. Sperimenta con diverse combinazioni per trovare il tuo ripieno preferito.
H3: Possono essere conservati i cornetti salati avanzati?
Sì, i cornetti salati avanzati possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un paio di giorni. Per riscaldarli, può essere utile metterli nel forno preriscaldato per renderli croccanti di nuovo.
Ora che hai la ricetta perfetta per realizzare deliziosi cornetti salati con pasta brisè pronta, è tempo di mettere le mani in pasta e stupire tutti con il tuo talento culinario. Buon appetito!