Preparazione della torta di zucca con il Bimby
La torta di zucca è un dolce autunnale che conquista il palato di grandi e piccini. Grazie al Bimby, il celebre robot da cucina che semplifica le preparazioni in cucina, è possibile ottenere un risultato perfetto senza troppa fatica. In questo articolo esploreremo passo dopo passo come preparare una deliziosa torta di zucca utilizzando il Bimby, con tutti i trucchi e i segreti per un risultato che farà innamorare tutti i commensali.
Ingredienti necessari per la torta di zucca
Prima di iniziare la preparazione della torta di zucca con il Bimby, è necessario procurarsi gli ingredienti giusti. Ecco cosa ti servirà:
– 500 grammi di zucca pulita e tagliata a cubetti
– 250 grammi di farina 00
– 200 grammi di zucchero
– 100 grammi di burro fuso
– 3 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– 1 pizzico di sale
– Zucchero a velo per spolverizzare la torta una volta cotta
Preparazione della torta di zucca
Ora che hai tutti gli ingredienti necessari, è il momento di mettere le mani in pasta e preparare la torta di zucca con il Bimby.
1. Inizia mettendo nel bicchiere del Bimby la zucca tagliata a cubetti e frulla a velocità 7 per 10 secondi. Dopodiché, raccogli la zucca sul fondo del bicchiere con l’aiuto della spatola.
2. Aggiungi nel Bimby il burro fuso, lo zucchero e le uova. Imposta la velocità a 4 e mescola per 20 secondi.
3. Aggiungi la farina, il lievito per dolci, la cannella e il sale. Imposta la velocità a 5 e mescola per 30 secondi, fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Imburra e infarina una teglia a ciambella e versa all’interno il composto ottenuto. Livella bene la superficie con una spatola.
5. Inforna la torta di zucca nel forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando risulterà ben dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro uscirà pulito.
6. Una volta pronta, sforna la torta di zucca e lasciala raffreddare completamente sulla gratella.
7. Spolverizza la torta con dello zucchero a velo e servila come dessert o merenda golosa.
Domande frequenti sulla torta di zucca con il Bimby
Posso sostituire la zucca con la zucca in scatola?
Sì, è possibile utilizzare la zucca in scatola al posto della zucca fresca. Assicurati però di scolare bene la zucca in scatola per evitare che l’umidità alteri la consistenza della torta.
Posso congelare la torta di zucca?
Assolutamente! La torta di zucca si conserva bene in freezer per circa 2-3 mesi. Assicurati di congelarla in modo ermetico per mantenere intatto il suo sapore e la sua consistenza.
Posso aromatizzare la torta di zucca con altre spezie?
Certamente! Oltre alla cannella, puoi aggiungere altre spezie come noce moscata, zenzero o chiodi di garofano per dare un tocco personale alla tua torta di zucca.
Non resta che mettersi all’opera e deliziare amici e familiari con questa gustosa torta di zucca preparata con l’aiuto del Bimby. L’aroma inconfondibile e il sapore autunnale renderanno ogni morso un vero piacere per il palato. Provaci e lasciati conquistare da questa dolce prelibatezza!